Суп с миндалем и виноградом
От: renee
Фото супа с миндалем и виноградом.
Херес в этом супе можно заменить соком из белого винограда. Подавать суп с гренками.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Европейская
Состав:
- Вода 1 л
- Виноград 200 г
- Миндаль 100 г
- Растительное масло 5 ст.л.
- Чеснок 4 зубчика
- Херес сухой 2 ст.л.
- Винный уксус 2 ст.л.
- Белый хлеб 1/2 батона
Как приготовить
-
Миндаль положить в чашку и залить кипятком. Через 3 мин снять с орехов кожицу.
-
Чеснок крупно порубить и вместе с миндалем растереть в ступке до однородной массы.
-
С хлеба срезать корки, мякиш пропитать хересом и постепенно растереть с миндалем и чесноком, по капле добавляя растительное масло, пока смесь не станет похожа на густой майонез. Влить уксус. Перемешать.
-
Вскипятить воду, добавить кубики MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ варить 5 мин Добавить в бульон небольшими порциями орехово-чесночную массу, перемешать.
-
В последнюю очередь выложить в суп разрезанный на половинки виноград, предварительно удалив косточки.
Обсуждение
Renee, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо renee, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Сижу сейчас, доедаю суп.
Очень вкусно, мне понравилось.
Это было превосходно...
чуть суп вместе с пальцами не слопала)
Ну, это было превосходно!
супчик вместе с пальцами едва не съела)
Очень интересный рецепт супа, сегодня обязательно попробую приготовить.
Может попробуешь как нибудь http://howtocooking.ru/salaty/salat-iz-indeiki-s-vinogradom?
Как же аппетитно.
Сегодня первый раз готовила супчик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Я тоже заприметила суп, да пока еще руки не дошли.
Спасибо вам, renee, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для супа уже имеются в наличии.
А как же мне хочется уже приготовить.
Получилось отменно!
renee, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Доброго!
Сегодня приготовила супчик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Кстати, когда я первый раз попробовала супчик, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Renee, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Красотищаа!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.