Блины с говядиной

В моей семье все очень любят блины, особенно, блины с мясом. В этот раз я побаловала своих домашних и нажарила блинов с говядиной. Блины получились очень ароматные, нежные, вкусные и сытные, поэтому, с удовольствием делюсь с вами рецептом!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Состав:

  • тесто для блинов
  • говядина 500 г
  • картофель 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • топленое сливочное масло 2 ст.л.
  • соль, перец (по вкусу)

Как приготовить

  1. Говядину и лук нарезать.

  2. Перекрутить на мясорубке.

    блины с говядиной. Шаг 2
  3. Обжарить на 1 ст. л. топленого сливочного масла, добавив соль и перец.

    блины с говядиной. Шаг 3
  4. Картофель почистить, сварить и растолочь, смешать с мясом (он нам нужен для текстуры начинки, чтобы мясо не высыпалось из блинов во время поедания...).

    блины с говядиной. Шаг 4
  5. Блины жарить, смазывая сковороду топленым сливочным маслом.

    блины с говядиной. Шаг 5
  6. Жарить с обеих сторон.

    блины с говядиной. Шаг 6
  7. Блины готовы.

    блины с говядиной. Шаг 7
  8. Выкладываем по 1,5 ст. л. начинки и заворачиваем.

    блины с говядиной. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    блины с говядиной. Шаг 9

Обсуждение

4.6 / 5
inentome
inentome

Nestea, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт блинов.

upaile1970
upaile1970

Нежно и оригинально!
спасибо, nestea!

Марченкова Ольга
Марченкова Ольга

Отлично, блины — супер, понравилось всем!

otrutidi1987
otrutidi1987

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: howtocooking.ru/vypechka/bliny/bliny-s-vishnyami, но теперь можно попробовать приготовить и блины.

inka
inka

Спасибо большое за рецепт, nestea.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nika98
nika98

Nestea, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ulonomo
ulonomo

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

sysolina_71
sysolina_71

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)