От: Натали
Ароматные и румяные картофельные блины понравятся любителям драников. Готовятся они быстро и из самых доступных продуктов. Картофель измельчить в блендере до однородного состояния.
В миске соединить картофель, яйца, соль и простоквашу (можно заменить кефиром).
Перемешать венчиком до однородности.
Добавить в картофельную массу муку (ложки набирать с большой горкой), на муку высыпать соду (чайная ложка без верха).
Перемешать. Тесто получается чуть гуще, чем на обычные тонкие блины, но пожиже, чем на оладьи.
Перед выпечкой каждого блина сковороду смазывать растительным маслом, это удобно делать силиконовой кисточкой. Печь блины на огне чуть больше среднего. Выливать половником немного теста и распределять по сковороде. Когда блин покроется дырочками, а тесто станет матовым и немного подсохнет - перевернуть блин.
С другой стороны печь еще примерно минуту.
Блины сложить стопочкой, дополнительно смазывать их маслом не нужно.
Подавать со сметаной. Приятного аппетита.
Обсуждение
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик блинов больше стало.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Сувенир и только!
Если любишь блинчики, посмотри еще вкусные блины.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю блины в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Сделала сегодня блинчики.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибочки за вкусняшку
Первый раз сделала сама блины.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
А я готовила блины уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Натали!!!
Приготовила блины-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Вчера приготовила вкусные блины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!