Йогуртовый кекс с цукатами
От: Люба Загретдинова
Фото йогуртового кекса с цукатами.
Замечательный кекс из разряда бюджетной выпечки. Фишка его в том, что выбрав по вкусу йогурт каждый раз кекс будет разного вкуса. Кекс готовится очень просто.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 349 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздник, Для детей, К чаю, На скорую руку, Рождество, На полдник
Состав:
- Сахар 150-170 г
- Йогурт питьевой 200 мл
- Яйца 2 шт.
- Масло сливочное 100 г
- Разрыхлитель 10 г
- Мука пшеничная 320 г
- Цукаты, сухофрукты (по вкусу)
Как приготовить
-
Яйца смешать с сахаром. Добавить растопленное и остуженное сливочное масло.
-
Влить йогурт, хорошо перемешать жидкую массу. Просеять муку с разрыхлителем. Тесто перемешать до однородности и добавить цукаты или сухофрукты.
-
Тесто вылить в силиконовую форму, которую не нужно смазывать. Керамическую или стеклянную смазать маслом. Разогреть духовку до 180 градусов.
-
Печь кекс 50 минут. Деревянной шпажкой проверить готовность, шпажка должна быть сухой. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо! Беру в закладки.
Красотищаа!
Мммммммм, вкусняга какая!
А вот ссылочка на рецепт кекса по госту howtocooking.ru/vypechka/keksy/keks-po-gostu.
Очень люблю йогуртовый кекс с цукатами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Только закончила приготовление йогуртового кекса с цукатами.
Спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень довольна йогуртовым кексом с цукатами! Благодарю за рецепт.
Йогуртовый кекс с цукатами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла йогуртовый кекс с цукатами. Вот я ему и приготовлю.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)