Лаваш с шампиньонами и сыром
От: yelya80
Фото лаваша с шампиньонами и сыром.
Если у вас случается такое же, как и у меня, что гости приходят без предупреждения или звонят за 15-20 минут, то вам пригодится вот такой рецепт закуски, как приготовить лаваш с шампиньонами и сыром.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На ужин, На природу, Фуршет, На скорую руку
Состав:
- Шампиньоны — 300 г
- Лаваш — 1 шт.
- Сыр плавленый — 2 шт.
- Майонез — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Грибы тщательно мою и оставляю, чтобы стекла вода, затем очищаю кожицу.
-
2. Шампиньоны нарезаю небольшими кусочками, лучше помельче.
-
3. Сковороду отправляю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и обжариваю их.
-
4. Готовый армянский лаваш достаю из упаковки и раскладываю по столу.
-
5. Смазываю лаваш майонезом, чтобы он был более сочный.
-
6. Плавленый сыр отправляю в морозильник на 20 минут, после этого измельчаю его на терке и посыпаю им лаваш.
-
7. Мою и вытираю зелень, нарезаю мелко. Обжаренные грибы выкладываю на сыр, затем добавляю зелень.
-
8. Сворачиваю лаваш рулетом и отправляю в холодильник минимум на 1 час, а лучше на 3-5.
-
9. Готовый и пропитанный рулет нарезаю кусочками (у меня по 1 сантиметру) и подаю к столу.
На заметку
Грибы у меня свежие, но можно использовать маринованные или отварные. Кроме шампиньонов подойдут и любые другие, просто именно шампиньоны проще всего купить в магазине или на рынке. Рулет стоит отправить в холодильник, чтобы он получился более сочным, а уже после этого при желании можно поджарить его на сковороде для хрустящей и румяной корочки.
Обсуждение
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Будем пробовать!
Какая красота…
Yelya80, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом лаваша с шампиньонами и сыром.
Столько восхищений от гостей!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лаваш с шампиньонами и сыром…
Все, начну прямо сегодня!!!
Сегодня приготовила лаваш с шампиньонами и сыром,очень вкусно!
yelya80 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Что думаете о рецептике жареного лаваша с колбасой и сыром?
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Отличная тема:) уже в закладке.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Я приготовила лаваш с шампиньонами и сыром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит лаваш с шампиньонами и сыром.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибочки за вкусняшку
Просто божественный вкус!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Yelya80, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лаваша с шампиньонами и сыром.