Банановые маффины с овсяными хлопьями
От: akabarry
Фото банановых маффинов с овсяными хлопьями.
Еще один рецепт для утилизации переспелых бананов. Вкусный, сытный и полезный перекус. Рецепт взят с англоязычного сайта.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Английская
Состав:
- овсяные хлопья - 180 г
- мука - 220 г
- сахар коричневый - 3 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- бананы - 3 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- растительное масло - 80 мл
- овсяные хлопья - 3 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- корица - ½ ч.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, овсяные хлопья быстрого приготовления, соль, разрыхлитель, соду, корицу.
-
Миксером смешать яйца, ванильный экстракт, растительное масло.
-
Сухие ингредиенты смешать с жидкими. Мне тесто показалось суховатым и я добавила еще 20 мл растительного масла (изначально было 60 мл + 20 мл = 80 мл).
-
Добавить бананы, я добавила сразу куски, можно размять.
-
Перемешать миксером.
-
Выложить тесто в формы: 12 маффинов.
-
Для топпинга: смешать в миске растопленное сливочное масло, сахар, корицу, овсяные хлопья.
-
Посыпать маффины топпингом (где-то по 1 ч. л. с верхом).
-
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 190 С 20-25 минут.
-
Приятного аппетита!
-
Мне маффины показались суховатыми, я люблю влажную банановую выпечку. Может быть я передержала их в духовке или надо уменьшать количество муки.
Обсуждение
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я приготовила банановых маффинов с овсяными хлопьями и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Не перестаю удивляться! Класс!
Akabarry, это просто волшебный рецепт банановых маффинов с овсяными хлопьями!
спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
akabarry, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении банановых маффинов за 30 минут. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо большое за рецепт банановых маффинов с овсяными хлопьями, akabarry.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо akabarry
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Akabarry, умничка!
Какой аппетитный рецептик банановых маффинов с овсяными хлопьями сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Akabarry, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!