Шоколадно-банановые маффины мишка барни

Состав:

• Куриные яйца - 2 шт.
• Сахар - 200 г
• Подсолнечное масло - 125 мл
• Бананы - 2 шт.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Какао-порошок - 50 г
• Пшеничная мука - 200 г

Как приготовить

1. Подготовим продукты. Духовку включаем греться на 180 градусов.

2. В глубокую миску вбить 2 яйца и сахар. Венчиком все взбить в пышную массу.

   

3. Вот такая пушистая масса получается.

   

4. Влить в массу растительное масло и снова хорошо взбить.

   

5. Бананы размять вилкой и добавить в массу. Перемешать.

   

6. теперь смешать сухие ингредиенты - муку, какао, разрыхлитель.

   

7. Добавить сухую смесь в жидкое тесто.

   

8. Все хорошенько вымешать.

   

9. У меня формочки "мишки". Можно также маффины выпекать в форме для кексов, можно одним большим кексом - как захотите.

   

10. Наливаем тесто в формы и ставим в разогретую духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам.

    

11. А вот и готовые мишки)

    

12. Внутри маффины очень нежные, мягкие, пористые

    

13. Вкусно с молоком Приятного аппетита!