Оладьи из блинной

Иногда в доме есть только блинная или самоподнимающаяся мука (в которой уже есть разрыхлитель и соль). Часто рецепт для такой муки написан прямо на упаковке, но если у Вас его нет, попробуйте наш универсальный рецепт для оладий! На сливочном масле получается вкуснее, но его можно заменить и растительным.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 1 стак. (150 г) блинной или самоподнимающейся муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. (15 г) сливочного масла, растопить
  • 1/2 стак. (125 мл) молока

Как приготовить

  1. В миске смешать муку с сахаром. Разбить в муку яйцо, размешать деревянной ложкой, вливая постепенно молоко. Если любите оладьи попышнее, тесто можно делать гуще (не добавлять все молоко), если любите тонкие - можно добавить еще молока. В конце добавить масло.

  2. Разогреть сковороду на среднем огне. Добавить масло. для жарки. Выкладывать тесто на сковороду столовой ложкой. Перевернуть на другую сторону, когда на поверхности появятся пузырьки.

Обсуждение

4.1 / 5
chueva_76
chueva_76

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

cicete
cicete

Спасибо, itofin1988, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ejomusomi
ejomusomi

Да да вкусняха)

Ангелина Жирун
Ангелина Жирун

Готовила оладьи из блинной на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит оладьи из блинной:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

kordina_70
kordina_70

Сделала по вашему рецепту оладьи из блинной, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

mina93
mina93

Itofin1988, рецепт оладий из блинной замечательный!
Спасибо!

olesya71
olesya71

С фото, да еще и пошагово как оладьи с творогом.

hisisiton
hisisiton

Сегодня приготовила оладьи из блинной,очень вкусно!
itofin1988 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

kristina74
kristina74

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))