Песочное печенье с творогом

Простое в приготовлении, очень вкусное и полезное песочное печенье с творогом в домашних условиях - отличный вариант для десерта к чаю. Такое лакомство понравится и взрослым, и малышам.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 425 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Состав:

  • Сливочное масло — 200 г
  • Творог — 250 г
  • Цедра лимона — 1 ч.л.
  • Мука — 450-500 г
  • Сахар — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Размягченное сливочное масло соединить с творогом.

  2. 2. Вымыть и обсушить лимон. Натереть на мелкой терке цедру и отправить в миску. Также при желании этот простой рецепт песочного печенья с творогом можно дополнить цедрой апельсина или лайма.

    песочное печенье с творогом. Шаг 2
  3. 3. Тщательно растереть и взбить массу до однородной консистенции.

    песочное печенье с творогом. Шаг 3
  4. 4. В муку всыпать соль и разрыхлитель, а затем просеять.

    песочное печенье с творогом. Шаг 4
  5. 5. Добавить муку в несколько приемом, чтобы тесто получилось без комочков.

    песочное печенье с творогом. Шаг 5
  6. 6. Готовое тесто разделить на 3 части.

    песочное печенье с творогом. Шаг 6
  7. 7. Каждую часть теста довольно тонко раскатать на рабочей поверхности.

    песочное печенье с творогом. Шаг 7
  8. 8. Далее можно вырезать из теста с помощью выемок печенье самых разнообразных форм.

    песочное печенье с творогом. Шаг 8
  9. 9. Если песочное печенье с творогом в домашних условиях все-таки будет с сахаром, то кусочек теста нужно опустить в тарелку с сахаром, а затем свернуть (так, чтобы сахар оказался внутри).

    песочное печенье с творогом. Шаг 9
  10. 10. Застелить пергаментом противень и выложить готовые печенья. Отправить в разогретую духовку на минут на 25-30. Вот и весь секрет, как сделать песочное печенье с творогом. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку.

    песочное печенье с творогом. Шаг 10

На заметку

Этот рецепт приготовления песочного печенья с творогом хорош тем, что сахар тут является лишь дополнительным ингредиентом, который при желании можно не использовать. В тесто можно добавить немного меда, чтобы сделать выпечку более полезной.

Обсуждение

4.4 / 5
tasya72
tasya72

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

tanechka99
tanechka99

Мы тоже недавно первый раз делали песочное печенье с творогом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

asten
asten

Спасибо огромное за рецепт песочного печенья с творогом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Лизунова Анастасия
Лизунова Анастасия

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Галя Станиславович
Галя Станиславович

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

opachanova_75
opachanova_75

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

itaito
itaito

Песочное печенье с творогом вкуснее чем овсяное печенье howtocooking.ru/vypechka/pechenye/ovsyanoe-pechenye?

Алиса Силина
Алиса Силина

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

sougrot
sougrot

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Тоня Гун
Тоня Гун

Yella, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт песочного печенья с творогом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

zhenya
zhenya

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Японец Евгения
Японец Евгения

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо yella за рецепт!!!

galya
galya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А песочное печенье с творогом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

osenisals
osenisals

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала песочное печенье с творогом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

enterisin
enterisin

Фантастика!!!
Спасибо огромное за песочное печенье с творогом!