Шоколадное печенье улитки с орехами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 362 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

для булочек:

  • мука 400-500 г
  • молоко 200 мл
  • масло сливочное 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 4 ст.л.
  • какао 3 ст.л.
  • дрожжи сухие 1,5 ч.л.

для начинки:

  • сахар 125 г
  • масло сливочное 100 г
  • грецкие орехи 100 г

Как приготовить

  1. Немного подогреть молоко, добавить сухие дрожжи и сахарный песок, массу перемешать и оставить на 10 - 15 минут. Отдельно взбить сырые яйца с помощью вилки, добавить мягкое сливочное масло, дрожжи, какао-порошок, порциями всыпать просеянную муку. Тесто вымесить, сформовать шар, оставить на 40 минут.

  2. Подошедшее тесто разделить пополам, из каждой половины раскатать прямоугольник толщиной три миллиметра. Размягчить сливочное масло, перемешать с сахаром. Смесью смазать тесто, посыпать рублеными грецкими орехами. Свернуть в рулет, разрезать на кусочки по три-четыре сантиметра.

  3. Выложить кусочки рулета на противень, через полчаса смазать их маслом, печь шоколадное печенье при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Обсуждение

4.4 / 5
margarita97
margarita97

Хороший сайт, зайду еще.

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Спасибо за отличные рецепты!!!

galka92
galka92

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Ириша Набережных
Ириша Набережных

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Марианна Шарибзянова
Марианна Шарибзянова

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

ursotofi
ursotofi

простое творожное печенье с цукатами, орехами, шоколадом гораздо вкуснее и быстрее готовить.

oraridomm1995
oraridomm1995

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

hitesas1983
hitesas1983

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Томара Аблямитова
Томара Аблямитова

Спасибо, sirovitskaya_79, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

viktoriya88
viktoriya88

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

etsilil
etsilil

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

mila
mila

Таким способом обязательно попробуем приготовить шоколадное печенье улитки с орехами! спасибо!

Юля Пюльзю
Юля Пюльзю

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.