Открытый пирог с брокколи

Мой любимый быстрый рецепт. Нравится всем, и детяи и взрослым!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 281 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • брокколи свежая - 500 г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сыр - 500 г

Как приготовить

  1. Раскатываем тесто чтоб покрыло всю форму с краями. Отвариваем брокколи до готовности, даем очень хорошо стечь, я промакиваю кухонным бумажным полотенцем, иначе будет в пироге влага вокруг соцветий. Взбиваем 2 яйца с солью, в яйчную смесь натираем сыр на крупной терке, перемешиваем. тесто выкладываем в форму, распределяем брокколи, и покрываем сырной массой. Отправляем в разогретую до 180 г духовку на 30-40 минут.

  2. фото

    открытый пирог с брокколи. Шаг 2
  3. фото

    открытый пирог с брокколи. Шаг 3
  4. фото

    открытый пирог с брокколи. Шаг 4

Обсуждение

4 / 5
yella
yella

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

cicete1982
cicete1982

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

caloofaly
caloofaly

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

itistere2001
itistere2001

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Люба Гурко
Люба Гурко

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

zinka75
zinka75

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила howtocooking.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-nektarinami, мужу очень понравилось.

Маня Аржакова
Маня Аржакова

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Алешина Рая
Алешина Рая

Супер задумка - буду заглядывать!

idofo
idofo

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

gillingi
gillingi

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

teris
teris

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Цыбулька Роза
Цыбулька Роза

Ledi, отличный рецепт открытого пирога с брокколи
спасибо за идейку