Пирог из хурмы с мандариновой карамелью

От: nedare

Рецепт пирога из хурмы с мандариновой карамелью

Фото пирога из хурмы с мандариновой карамелью.

Спасибо сайту Лиды Зинченко. Шикарная штука. При этом у нас в семье никто не любит финики, но здесь их вкус вообще не ощущается.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Ужин, День влюбленных

Состав:

  • фисташки 0.5 стак.
  • стружка кокосовая 0.5 стак.
  • овсяные хлопья 0.5 стак.
  • финики 22 шт.
  • банан 0.5 шт.
  • сок лимона 2.5 ч.л.
  • кешью 1 стак.
  • хурма 2 шт.
  • масло кокосовое 2 ст.л.
  • молоко 125 мл
  • сироп агавы 1 ст.л.
  • кардамон молотый 0.25 ч.л.
  • мандарины 2 шт.
  • сироп кленовый 2 ст.л.
  • имбирь молотый 0.25 ч.л.
  • орехи кедровые 30 г

Как приготовить

  1. Замачиваем кешью минимум на 2-3 часа

  2. В блендере измельчить в однородный порошок овсянку, фисташки и кокосовую стружку.

    пирог из хурмы с мандариновой карамелью. Шаг 2
  3. Добавляем 6 фиников без косточек, сок лимона (0,5 ч. л.) и банан.

    пирог из хурмы с мандариновой карамелью. Шаг 3
  4. Получается вот так.

    пирог из хурмы с мандариновой карамелью. Шаг 4
  5. Перекладываем получившуюся массу в форму и хорошо утрамбовываем. Ставим в холодильник пока не будет готов крем.

    пирог из хурмы с мандариновой карамелью. Шаг 5
  6. Складываем в блендер все для крема: кешью, очищенную хурму, 1 ст. л. кокосового масла, молоко, сироп агавы, кардамон.

    пирог из хурмы с мандариновой карамелью. Шаг 6
  7. Взбиваем в крем и выливаем крем на основу. Убираем в холодильник, чтобы крем застыл и не смешался с карамелью.

    пирог из хурмы с мандариновой карамелью. Шаг 7
  8. В многострадальный блендер кладем все для карамели: мандарины без кожуры, косточек и пленок, остаток фиников без косточки, кленовый сироп. Взбиваем.

    пирог из хурмы с мандариновой карамелью. Шаг 8
  9. Получается вот такая масса. Выкладываем ее на крем.

    пирог из хурмы с мандариновой карамелью. Шаг 9
  10. Равномерно распределяем карамель по торту. Далее торт нужно поставить в морозилку пока не замерзнет. У меня в морозилке места не было, так что поставила на самую холодную полку холодильника, но как надо не получилось, так что нужна морозилка. Но все равно получилось вкусно.

    пирог из хурмы с мандариновой карамелью. Шаг 10
  11. Украшаем орешками и наслаждаемся.

    пирог из хурмы с мандариновой карамелью. Шаг 11

Обсуждение

4.2 / 5
Диана Заботкина
Диана Заботкина

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

tengi
tengi

Готовила пирог из хурмы с мандариновой карамелью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Димаева Полина
Димаева Полина

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пирога из хурмы с мандариновой карамелью!

padedya1973
padedya1973

У девочек встречала похожие рецепты: чайный пирог.

kuviko_93
kuviko_93

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Даша Гайнетдинова
Даша Гайнетдинова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог из хурмы с мандариновой карамелью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lyuda87
lyuda87

Спасибо nedare, ты меня спасла!!!

diana82
diana82

Пирог из хурмы с мандариновой карамелью очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!