Аппетитный брауни

Этот рецепт брауни мне понравился как ни один другой. Делюсь рецептиком и с вами! Смотрите, как приготовить обезжиренный брауни!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: На полдник, На скорую руку

Состав:

  • Сливочное масло — 75 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 45 г
  • Какао-порошок — 35 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л. (с горкой)
  • Сметана 10% — 60 г

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты, масло сливочное достаньте из холодильника минут за 15, оставьте на столе.

  2. 2. Миксером взбейте сливочное масло с сахаром.

    аппетитный брауни. Шаг 2
  3. 3. Добавьте сырые яйца и продолжайте взбивать на максимальных оборотах до получения кремообразной массы.

    аппетитный брауни. Шаг 3
  4. 4. Готово. На этом этапе можно добавить ванильный сахар или экстракт.

    аппетитный брауни. Шаг 4
  5. 5. Положите какао, муку, разрыхлитель. Перемешивайте миксером сначала на малых оборотах, потом на средних.

    аппетитный брауни. Шаг 5
  6. 6. Введите сметану и вмешайте ее в тесто миксером.

    аппетитный брауни. Шаг 6
  7. 7. Тесто готово! Включите духовку на 160 градусов, пусть прогревается.

    аппетитный брауни. Шаг 7
  8. 8. Диаметр моей формы 22 см, можно взять (или даже лучше) квадратную 20 20 см. Застелите дно пергаментом, смажьте его маслом. Распределите тесто и отправьте в духовку.

    аппетитный брауни. Шаг 8
  9. 9. Через 15 минут брауни готов, только не пересушите его, иначе будет сильно крошиться. Проверьте на готовность лучинкой, если сухая выходит готово!

    аппетитный брауни. Шаг 9
  10. 10. Брауни принято поливать шоколадной глазурью или растопленным шоколадом. Я так и сделала, сварила глазурь по любимому рецепту (пару ложек молока, кусочек сливочного масла, сахар и какао).

    аппетитный брауни. Шаг 10
  11. 11. Остывший брауни порежьте квадратными кусочками или прямоугольными. Пробуйте!

    аппетитный брауни. Шаг 11

На заметку

Для брауни я использовала темный какао (порошок), это и определяет конечный цвет, если какао светлый, то брауни получится светло-коричневого цвета. Этот рецепт можно использовать для других десертов, например, тортика в виде горшка с цветами, этот цвет прекрасно заменит вам землю в горшочке. А как на счет тортика для хэллоуина? Земляной цвет будет очень кстати. Да и просто получится очень вкусный брауни! Пробуйте!

Обсуждение

3.8 / 5
Маланюк Тома
Маланюк Тома

Очень довольна аппетитным брауни! Благодарю за рецепт.

oraridomm1990
oraridomm1990

Это, реально, вкуснотища.

opachanova_75
opachanova_75

Спасибо orlik_74…)
аппетитного брауни только начала готовить:)

evgeniya97
evgeniya97

Кто-нибудь готовил просто брауни?

Уткина Олеся
Уткина Олеся

Спасибо!
Отличный рецепт аппетитного брауни!

ushuto
ushuto

Очень, очень, очень вкусно!!!

vera73
vera73

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Ариша Заботкина
Ариша Заботкина

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала аппетитного брауни,очень понравилось.Спасибо.

Ириша Микалуцкая
Ириша Микалуцкая

УРА!!! Свершилось!
Я сделала аппетитного брауни!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

istiti1977
istiti1977

Вкуснятина

omeaces1998
omeaces1998

Отлична идея!

lida99
lida99

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт аппетитного брауни!

Хвостенко Ляля
Хвостенко Ляля

Это реально наслаждение

sougrot
sougrot

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

markeeva_94
markeeva_94

Как же аппетитно.

isende
isende

Orlik_74, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

nuralof
nuralof

Orlik_74, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Зина Борисенко
Зина Борисенко

Orlik_74! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.