Картофельная пицца с колбасой на сковороде
От: TomaB
Фото картофельной пиццы с колбасой на сковороде.
Картофельная пицца на сковороде - наше любимое дачное блюдо, во-первых не нужно использовать тесто, во-вторых, не нужна духовку, в-третьих, такая пицца прекрасно сочетается с пивом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На природу, На скорую руку
Состав:
- Картофель — 3-4 шт. (среднего размера)
- Мука — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Соль, перец, приправы — - По вкусу
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Аджика — 2-3 ч.л. (с горочкой)
- Колбаса — 150 г
- Сыр — 200-250 г
Как приготовить
-
Колбаску нарезаем кубиками, помидоры также мелко режем. Сыр нарезаем пластинками.
-
Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Картофель натираем на терке, добавляем аджику и все перемешиваем.
-
Добавляем яйцо, соль, перец и муку. Все перемешиваем.
-
Получившуюся массу выкладываем на сковородку, добавив масла и обжариваем с двух сторон. Огонь уменьшаем и ждем, когда картошечка поджарится.
-
Затем картофельный блин переворачиваем и еще немного обжариваем.
-
Блин смазываем аджикой и выкладываем сверху помидоры, колбасу и сыр.
-
Накрываем крышкой. После того как сыр расплавиться, пиццу можно снимать с огня и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Очень простое дачное блюдо - картофельная пицца на сковороде - это, на самом деле, очень и очень вкусное блюдо, однако необходимо помнить о том, что для фигуры такая пицца крайне опасна, но ведь иногда можно себе дать волю? Главное сильно не увлекаться:) Успехов и приятного аппетита!
Обсуждение
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
TomaB, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Приготовила картофельную пиццу с колбасой на сковороде на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт картофельной пиццы с колбасой на сковороде, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
TomaB, спасибо большое!!!)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!