Шарлотка творожная
От: Римма
Фото шарлотки творожной.
Разнообразить сладкую выпечку к чаю хочу предложить вам очень классным пирогом. Это нежная, воздушная шарлотка с добавлением творога и сухофруктов. Полезный и вкусный десерт для всей семьи!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Состав:
- Творог — 600 г
- Сахар — 100-120 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 3/4 стак. (примерно)
- Яблоко — 1 шт.
- Корица — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Перед тем как начинать работу с тестом, включите духовку на 180 градусов. Аккуратно отделите белки от желтков. Последние разотрите с творогом и половиной сахара до однородности.
-
2. Белки со щепоткой соли и оставшимся сахаром взбейте до плотных пиков.
-
3. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте фрукт тонкими и небольшими ломтиками.
-
4. К творогу добавьте муку, корицу (для аромата) и яблоки. Также при желании всыпьте горсть изюма или ягоды по вкусу. Все тщательно перемешайте. Выложите белки.
-
5. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите в нее тесто, отправьте в разогретую духовку минут на 50. Перед подачей шарлотку присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
На заметку
Перед вами не совсем классический вариант, как приготовить шарлотку творожную, ведь кроме основных ингредиентов я предлагаю добавить также изюм или ягоды по вкусу. Отлично подойдет брусника, например, или малина. Такой пирог наверняка придется по вкусу всем, кто любит домашнюю выпечку без лишних хлопот. Рекомендую взять рецепт на заметку!
Обсуждение
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Делаю шарлотку творожную уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Римма громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Шарлотка творожная вкусняцкое блюдо, сама шарлотку яблочно-творожная готовлю.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шарлотку творожную уже полгода, все супер!
Римма, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Римма, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
У меня шарлотка творожная прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Римма, спасибо за рецептик шарлотка творожная!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я давненько поглядываю на шарлотки творожной — очень аппетитно!
Буду готовить!
Уверена маме понравится
все любители шарлотки творожной оценили!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Римма ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Это какой-то шедевр!!!
Римма, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Потрясающий рецепт шарлотки творожной!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Римма, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Сегодня приготовила, получилось шарлотку творожную не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Шарлотка творожная просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.