От: olesya73
Яблочная шарлотка в мультиварке. Рецепт - классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы добиться румяного дна - тогда выпечку можно оставить вверх дном, смотрится очень аппетитно. Яблок у меня ушло 4 штуки - крупных, кисловатых, зеленых.
Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать ломтиками.
Включите мультиварку в режим подогрева и положите в кастрюльку кусочек масла, чтобы оно растаяло. Когда растает - слегка смажьте этим маслом стенки кастрюльки и добавьте 2 ст. л. сахара (коричневый сахар даст более золотистый цвет, но можно брать обычный). Помешивать деревянной или пластмассовой ложкой, пока сахар полностью не растворится в масле.
Уложить на дно первый слой яблок красиво (начинайте укладывать от внешнего края) - это ведь будет верх пирога! Затем выложите на первый слой остальные яблоки как угодно, не очень плотно.
Миксером взбивать яйца с сахаром, пока сахар не растворится. Добавить стакан муки и продолжать взбивать. Тесто будет, как сметана.
Вылить тесто на яблоки. Поставить на 40 минут в режим выпечка. Когда готово, перевернуть на сервировочное блюдо.
Обсуждение
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шарлотку в мультиварке - очень вкусно!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Надо попробовать
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шарлотку в мультиварке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
В общем, шарлотка в мультиварке супер!
Автор-волшебница!!!
Недавно готовила шарлотку с бананами в мультиварке, так мне даже не осталось)
Девочки, шарлотка в мультиварке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вчера приготовила шарлотку в мультиварке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Давно хочу попробовать сделать шарлотку в мультиварке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вот это ДААААА!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Olesya73 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шарлотку в мультиварке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шарлотку в мультиварке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шарлотку в мультиварке.
СПАСИБОЧКИ!
У меня шарлотка в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
olesya73, спасибо за рецептик шарлотка в мультиварке!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень довольна шарлоткой в мультиварке! Благодарю за рецепт.