Шарлотка банановый рай в мультиварке

Состав:

• спелые бананы – 2 шт.
• яйца – 2 шт.
• мука – 1 стак.
• масло сливочное – 100 г
• сахар – 1 стак.
• сода – пол ч.л..

Как приготовить

1. Берем высокую чашку (Я взяла кастрюльку), высыпаем в нее сахар и разбиваем туда яйца. Взбиваем миксером минут 5-7.

2. 2. Полтора банана разминаем вилкой до получения однородной массы (пол банана оставляем на украшение). Добавляем получившуюся кашицу в сбитые яйца с сахаром и немного взбив, всыпаем муку и соду. Взбиваем еще минут 5 и вливаем растопленное сливочное масло - опять взбиваем, но теперь лишь пару минут.

   

3. 3. Смазав чашу мультиварки сливочным маслом вливаем туда получившееся тесто и украшаем бананом. (можете добавить нарезанный (кусочками или дольками) киви - он придаст кислинку и своеобразный привкус.) Ставим режим "мультиповар" 120 градусов на 45-50 минут. Когда прозвучит сигнал о завершении работы мультиварки, даем шарлотке немного остыть и извлекаем. Подаем на стол. Приятного аппетита, мои хорошие!