Бездрожжевое тесто на майонезе
От: idonden
Фото бездрожжевого теста на майонезе.
Когда я хочу моментально что-либо испечь, на помощь мне приходит один универсальный рецепт. Вот, как приготовить бездрожжевое тесто на майонезе. Предупреждаю, это жидкий вариант для ленивых (занятых).
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: На скорую руку
Состав:
- Мука — 1 стак.
- Майонез — 200 г
- Сметана — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Разрыхлитель — 10 г
Как приготовить
-
Берем глубокую миску для смешивания ингредиентов. Разбиваем туда 3 яйца. Кладем майонез и сметану. Просеиваем муку с разрыхлителем.
-
Теперь нужно все тщательно перемешать. Для этого, мне понадобится миксер. Конечно, если времени совсем мало, то можно и вилкой управиться. Но так тесто получится более однородным. Взбиваю все ингредиенты до состояния густой сметаны.
-
Как вы понимаете, начинка у такого пирога может быть абсолютно любой. Я просто сварила пару яиц и обжарила репчатый лук с нашинкованной капустой. Теперь формируем пирог. Тесто можно выкладывать прямо на противень, либо на пергаментную бумагу. Половину теста размазываем по поверхности. Начинку кладем сверху. Заливаем сверху оставшимся тестом.
-
Ставим пирог выпекаться в разогретую духовку (при 180 градусах на полчаса). Чтобы пирог хорошо пропекся и не подгорел, смело открывайте духовку. От этого тесто не испортится, как, например, у дрожжевого или бисквитного теста. Когда пирог приобрел золотистый оттенок, достаем его.
-
Такой пирог, все же, лучше накрыть полотенцем после выпекания. Тесто, конечно, бездрожжевое и жирное, но и оно может засохнуть. Подаем с чаем, кофе и другими напитками. Еще, этот пирог очень вкусен с супом. Приятного аппетита!
На заметку
Да, друзья, не всегда в наше время есть возможность посвещать готовке большое количество времени. Иногда приходится выбирать: либо делать все по-честному, как в старину, когда только одну закваску делали неделю, либо быстро и с хитринкой, чтобы еще и на себя время осталось. Этот рецепт даст вам возможность и ужин приготовить, и силы сэкономить. К тому же, тесто получается весьма сдобным. Майонез очень жирный, да и яйца делают свое дело.
Обсуждение
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Да да вкусняха)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Огооо спасибо девочки.
Размещаю ссылочку на рецепт теста для коржей, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Замечательный рецепт, бездрожжевое тесто на майонезе получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вот и приготовила бездрожжевое тесто на майонезе!
Обалденно красиво получилось!
Отличный вариант приготовления бездрожжевого теста на майонезе.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо огромное за рецепт бездрожжевого теста на майонезе!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
А я думала разбираюсь в приготовлении бездрожжевого теста на майонезе:D:D, а здесь такое:)
Бездрожжевое тесто на майонезе давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Обязательно приготовлю!
idonden, спасибо!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))