Постное дрожжевое тесто

От: Шишова Виктория

Фото постного дрожжевого теста.

Постное дрожжевое тесто будет очень актуальным во время Великого поста, когда нельзя употреблять в пищу молочные продукты и яйца. С этим тестом вы сможете приготовить пирожки с любой начинкой.

Рецепт теста

Рецепт: Простой
Время приготовления: 180 мин
Порций: 12
Калорий: 116 ккал
Кухня: Авторская
Вегетарианство: Постные рецепты

Состав:

Вода — 500 мл
Мука — 800 г
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сухие дрожжи — 11 г
Растительное масло — 1 ч.л.

Как приготовить

Для того, чтобы приготовить дрожжевое постное тесто, налейте в кастрюльку воду, лучше комнатной температуры. Таким образом тесто не будет подниматься слишком быстро и не перекиснет. К воде добавьте сахар, соль, дрожжи и 1/3 просеянной муки.
Сначала замесите в кастрюльке жидкое тесто. Затем добавьте остаток муки и уже вымешивайте более плотное.
Выложите тесто на рабочую поверхность, посыпав ее перед этим щедро мукой. Сверху также насыпьте пару ложек муки. Месите тесто, посыпая его в процессе мукой, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Однако будьте внимательны, не перестарайтесь с мукой, иначе тесто не поднимется и будет очень твердым.
Любую емкость, например кастрюлю, смажьте растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к стенкам. Выложите в емкость тесто, накройте его пищевой пленкой, а затем укутайте полотенцем или одеялом.
Через пару часов тесто поднимется в два-три раза. Это значит, что оно готово! Вы можете приступать к выпеканию любых изделий из него. Остаток теста можно хранить в морозильной камере.

На заметку

Если вам интересно, как приготовить постное дрожжевое тесто, то простой и понятный рецепт вы найдете тут. Такое тесто всегда выручит вас, ведь оно отлично хранится в морозилке, и его можно готовить "про запас". Экспериментируйте с начинками, и на вашем столе каждый день будут новые блюда!

Видео

Обсуждение

4.4 / 5

myeri

Обязательно приготовлю!
Шишова, спасибо!

orimu

Вкусно как у мамы!

okensus

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

yulya

АААААА как вкусно глядя на постное дрожжевое тесто слюнки потекли ручьем!!:D

Олеся Прозорова

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

koulida1996

Рецепт постного дрожжевого теста — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

ulya72

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

idrasit

Знакомая научила готовить опарное дрожжевое тесто.

Алена Матаева

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

chernienko_76

Кульно

etsow1978

Шишова, постное дрожжевое тесто я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Люся Боровкова

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

hicede

За рецепт спасибо

alanzet1993

Сижу сейчас, доедаю постное дрожжевое тесто.
Очень вкусно, мне понравилось.

Таня Мусихина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт постного дрожжевого теста!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

marianna

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

borisenko_89

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт постного дрожжевого теста.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

coreriste1991

Нямка нямнямка…

karyakina_84

Готовится элементарно)

osenisals1988

Коллега приготовила постное дрожжевое тесто.
Никогда вкуснее постное дрожжевое тесто не пробовала!!!
Всем советую.