От: Лёля Белозерова
Такое тесто отлично подойдет для несладких открытых пирогов, например с грибами или капустой. Начинка может быть сочной, но в меру. Смотрите, как приготовить постное тесто для пирога!
Подготовьте продукты согласно списку. Вода должна быть достаточно теплой, чтобы в ней "проснулись" дрожжи.
В теплую воду добавьте соль, сахар и дрожжи. Растворите их.
Добавьте несколько столовых ложек муки, перемешайте и оставьте опару на 15 минут в тепле.
Когда шапочка поднимется, опару можно считать готовой. Продолжаем.
Добавьте остальную муку, замесите тесто в процессе доливая растительное масло.
Тесто не должно быть слишком крутым, накройте его салфеткой и оставьте в тепле на 1,5-2 часа.
Тесто готово. Обомните его руками, после чего приступайте к приготовлению пирога.
Для теста возьмите теплую воду, соль, сахар и дрожжи, муку. Приготовьте сначала опару, а потом замесите некрутое тесто. Дайте ему подняться в тепле, потом осадите и приготовьте пирог. Я очень люблю пироги с начинками, ведь их так удобно брать куда-нибудь с собой.
Обсуждение
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Лёля, спасибо огромное за рецепт постного теста для пирога!
делаю уже 5-й раз!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо огромное за рецепт постного теста для пирога!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за рецептик постного теста для пирога!!!
Муж был в восторге.
постного теста для пирога, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сегодня первый раз готовила тесто для коржей. Даже волновалась немножко.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить постное тесто для пирога
Ты просто кудесница.
А постное тесто для пирога — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и постное тесто для пирога очень похвалила.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Чудненький рецепт)))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Муж не любит постное тесто для пирога, а тут увидев это чудо попросил положить ему постное тесто для пирога!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
У меня постное тесто для пирога прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лёля, спасибо за рецептик постное тесто для пирога!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Лёля одно удовольствие!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела постное тесто для пирога, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.