Популярный торт с наполнителями

Состав:

для теста:

• яйца 1 шт.
• сметана 1/2 стак.
• сахар 1/2 стак.
• мука 3 ст.л.
• сода 1/4 ч.л.

наполнители:

• грецкие орехи 1 стак.
• изюм 3/4 стак.
• мак 1/2 стак.

для крема:

• масло сливочное 200 г
• яичный желток 3 шт.
• сахар 1 стак.
• молоко 3 ст.л.

Как приготовить

1. Залить кипятком мак и изюм, отставить на 60 минут. Обсушить. Растереть яйцо, сахар и сметану, насыпать муку с содой. Взбить. Разделить тесто на 3 равные части. В каждую часть добавить свой наполнитель, приготовить 3 коржа. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

2. Сделать крем: смешать желтки, сахар и молоко. Варить 7 минут, пока не загустеет. Остудить. Взбить масло, положить в крем. Отправить массу в холодильник. Намазать коржи остывшим кремом. Популярный торт можно подавать.