Вафельные трубочки в вафельнице
От: mochelevskaya_98
Фото вафельных трубочек в вафельнице.
Рецепт из детства актуален и сегодня - вафли хрустят и тают во рту!
Когда я была маленькой, моя мама частенько готовила нам вафли домашние в вафельнице. Эта еда была нашим с братом излюбленным лакомством. Не так давно нашла на дальней полке в кухонном шкафу старенькую вафельницу, захотелось вспомнить вкус детства и научиться делать такие вафли самой. Узнав у мамы подробный кулинарный рецепт, принялась за дело.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 352 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Сливочное масло - 200 г
- Куриные яйца - 5 шт.
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Мука - 1 стак. (200 мл)
- Ванилин - 10 г
- Сахарная пудра - по вкусу
Как приготовить
-
Начинаем с того, что взбиваем яйца в средней по размерам кастрюльке. Далее добавляем в полученную массу ванилин, перемешиваем. Берем небольшую кастрюлю, ставим на медленный огонь и растапливаем в ней сливочное масло. Масло вливаем в кастрюльку с яйцами и ванилином и снова перемешиваем. К полученной массе понемногу добавляем сахар, тщательно взбиваем до полного его растворения. Далее берем муку, постепенно добавляем ее в кастрюлю и перемешиваем до полного отсутствия комочков. Итак, тесто готово.
-
Приступаем к выпеканию вафель. Разогреваем на небольшом огне вафельницу. В центр одной из ее сторон накладываем тесто, затем вафельницу закрываем. Ждем в течение полутора-двух минут, переворачиваем вафельницу и запекаем нашу вафлю с другой стороны. Открываем, наша вафля готова! Теперь, пока она не остыла, необходимо быстро завернуть ее в трубочку. По такой же схеме готовим остальные вафельные трубочки. Когда все вафли готовы, складываем их на большое блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
-
Наше домашнее лакомство готово. Оно очень вкусное, можно готовить его как для детских праздников, так и для того, чтобы просто побаловать членов своей семьи вкусной выпечкой. Приятного аппетита.
Обсуждение
Очень люблю вафельные трубочки в вафельнице, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Теперь это мой любимый вафельные трубочки в вафельнице.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик вафельных трубочек в вафельнице
Дорогая mochelevskaya_98!!!
Приготовила вафельные трубочки в вафельнице мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за вафельные коржи со сгущенкой.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Вкусняша, вкусняша!!!
Mochelevskaya_98, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Mochelevskaya_98! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт вафельных трубочек в вафельнице разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо mochelevskaya_98, ты меня спасла!!!