От: idreanio
Хрустящие вафли готовятся из минимума ингредиентов
Вафельные трубочки по желанию можно наполнять взбитыми сливками с кусочками фруктов. На сливочном масле получаются ароматные и рассыпчатые вафли.
Подготовить необходимые продукты.
Сливочное масло порезать кубиками и высыпать в железную посуду.
На медленном огне растопить масло и немного остудить.
В глубокую тарелку разбить сырое яйцо. Насыпать соль и размешать до однородности венчиком.
В яйца насыпать сахар и хорошо перемешать.
Налить растопленное масло и размешать, чтобы растворился сахар.
Просеять пшеничную муку и добавить в тесто.
Венчиком перемешать до получения однородной консистенции. Тесто похоже на сметану.
Прогреть вафельницу и вылить по центру 1 ст. л. теста. Закрыть крышку.
После сигнала о готовности открыть крышку. Быстро свернуть вафельный блинчик в трубочку.
Сначала трубочка будет мягкой, а после остывания станет ломкой и хрустящей. Все готовые вафли сложить на тарелку. К столу подать с вареной сгущенкой или джемом. К такой выпечке подойдут горячие напитки, например, чай, кофе или какао. Приятного аппетита!
Обсуждение
Отличная тема:) уже в закладке.
Idreanio, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала хрустящие вафельные трубочки в вафельнице.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Нежно и оригинально!
спасибо, idreanio!
Попробуйте вафельные трубочки в вафельнице, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Уже второй раз хрустящие вафельные трубочки в вафельнице делаю.
Просто восхитительно.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Idreanio, спасибо.
Вчера попробовала хрустящие вафельные трубочки в вафельнице сделать.
Все получилось.
Вкусно как у мамы!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Круто
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на хрустящие вафельные трубочки в вафельнице, если бы не доверяла рецептам idreanio на все 100%.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!