Творожные вафли

Состав:

• Творог 200-220 г
• Яйцо куриное 2
• Сахар 2 ст.л.
• Мука 3 ст.л.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль ч.л.
• Ванилин щепотка
• Масло растительное
• Сметана

Как приготовить

1. Крошим творог в мисочку, можно даже протереть, чтобы консистенция получилась нежнее. Туда же добавляем сахар, соль, ванилин, яйца (покрупнее, а если они небольшие, то берите 3 штуки), и хорошенько растираем до однородности. перетираем творог с яйцами, сахаром, специями

2. Затем просеиваем туда же муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем. Творожное тесто для вафель готово. Получается оно довольно густым, но более жидким, чем для сырников.

3. Выпекать 8-10 минут, до яркого румяного цвета.

5. Рецепт "Творожные вафли" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.