Овсяная запеканка с яблоками
От: Stefanija
Фото овсяной запеканки с яблоками.
Овсяная запеканка с яблоками – вкусный и изысканный десерт для домашнего чаепития. Особая прелесть этой запеканки в том, что ее очень просто приготовить из самых обычных продуктов.
{note}Готовится запеканка на карамелизированных овсяных хлопьях, которые придают блюду особый вкус и цвет.{/note}{h3}Выбираем яблоки для запеканки{/h3}
Яблоки обязательно должны быть кислых сортов.
Особенно хороша "Антоновка обыкновенная". Если вы не нашли антоновку, то можно использовать любые другие кислые яблоки.
{note}Время запекания дано условно и зависит от возможностей вашей духовки. Запеканка должна хорошо зарумяниться.{/note}
Подают такую запеканку как в горячем, так и в холодном виде.
К домашнему чаепитию можно приготовить запеканку с йогуртом или творожную запеканку с изюмом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Десерт, Завтрак, Обед, Ужин
Состав:
- Хлопья овсяные 2 стак.
- Яблоки 5 шт.
- Сахар-песок 1 стак.
- Молоко 1 стак.
- Яйца куриные 2 шт.
- Масло сливочное 100 г
- Ванилин 1 щепотка
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Масло подсолнечное рафинированное 1 ч.л.
Как приготовить
-
На сковороде смешаем сливочное масло с небольшим количеством подсолнечного масла, хорошо разогреем и выложим в нее хлопья и сахар.
-
При постоянном помешивании обжарим массу в течение 3 минут до рассыпчатого состояния и легкого румяного цвета за счет частичной карамелизации сахара.
-
Форму для запекания обильно смажем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Ровным слоем выложим в нее сахарно-овсяную смесь.
-
Яблоки вымоем, обсушим, очистим от кожицы и семян и натрем на крупной терке.
-
Равномерно распределим яблоки поверх овсяной смеси.
-
В молоко добавим яйца и ванилин.
-
Массу слегка взобьем венчиком.
-
Выльем молочно-яичную смесь поверх яблок.
-
Форму поставим в духовку, разогретую до температуры 200°С, и выпекаем запеканку до румяной корочки, на это нужно около 30 минут.
-
Овсяная запеканка с яблоками готова, подаем с молоком или вареньем.
Обсуждение
Спасибо Stefanija, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Сегодня приготовила овсяную запеканку с яблоками,очень вкусно!
Stefanija ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Таким способом обязательно попробуем приготовить овсяную запеканку с яблоками! спасибо!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт овсяной запеканки с яблоками меня выручил!
Готовила недавно творожную запеканку с яблоками howtocooking.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Stefanija, спасибо огромное за рецепт овсяной запеканки с яблоками!
делаю уже 5-й раз!
Овсяную запеканку с яблоками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
овсяную запеканку с яблоками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо, рецептик замечательный
Я еще не делала овсяную запеканку с яблоками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
У меня овсяная запеканка с яблоками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Stefanija, спасибо за рецептик овсяная запеканка с яблоками!!!
Просто божественный вкус!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!