Творожная запеканка без крахмала
От: unesich1983
Фото творожной запеканки без крахмала.
Десерты из творога это не только невероятно вкусно, но и действительно полезно для детей и взрослых. Именно поэтому предлагаю вам пополнить кулинарную копилку этим классным рецептиком запеканки.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Рецепты Полезного Питания
- Повод: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Состав:
- Сметана — 2 ст.л.
- Манная крупа — 2 ст.л.
- Сахар — 1.5 ст.л.
- Творог — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Ягоды или сухофрукты — 150 г (по желанию)
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Сметану соедините с манной крупой и перемешайте. Оставьте минут на 15. Ягоды (в данном случае это черника) промойте и обсушите хорошо.
-
2. Духовку разогрейте до 180 градусов. В глубокой мисочке соедините яйца, сахар, творог и набухшую манку.
-
3. Добавьте ванильный экстракт, щепотку соли. Тщательно перемешайте все до однородности.
-
4. Выложите в творожную массу ягодки и аккуратно перемешайте.
-
5. Подготовьте жаропрочную форму: смажьте ее маслом или застелите пергаментом. Выложите в форму творожную массу и отправьте в духовку.
-
6. Запекайте до румяной корочки около часа. Приятного чаепития!
На заметку
Хотелось бы показать вам мой вариант, как приготовить творожную запеканку без крахмала и муки. Она получается очень нежной, воздушной, но при этом никогда не "плывет" и хорошо держит форму. В данном случае в рецепт используются ягоды, но вы можете сделать классический вариант или же добавить изюм, цукаты и т. д. Это отличная идея сладкого десерта или полезного перекуса.
Обсуждение
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала творожную запеканку без крахмала первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Обязательно приготовлю!
unesich1983, спасибо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Хотела приготовить уже сегодня творожную запеканку с яблоками и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Unesich1983, спасибо за прекрасный рецепт! творожная запеканка без крахмала всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное unesich1983 за прекрасный рецепт!
Unesich1983! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Unesich1983, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
За рецепт спасибо
Блюдо просто супер, готовила творожную запеканку без крахмала впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить творожную запеканку без крахмала.
О результате напишу позже.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить творожную запеканку без крахмала.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вот сейчас по Вашему рецепту, unesich1983, делаю это чудо чудное;)