Тыквенная запеканка из тыквы в мультиварке

Состав:

• Тыква - 200 г
• Творог - 500 г
• Манка - 3 ст.л.
• Куриные яйца - 2 шт.
• Кефир - 100 мл
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Молотая корица - по вкусу
• Сливочное масло - 1 ч.л.

Как приготовить

1. В одну посуду сложите творог, яйца, кефир, разрыхлитель и сахар. Взбейте миксером до однородности. Нет миксера - воспользуйтесь венчиком или вилкой. Не любите крупинки творога - пропустите его чрез сито, а потом смешивайте с остальными ингредиентами.

2. В чаше блендера превратите в пюре вареную тыкву с медом и корицей (этот ингредиент по желанию). Нет блендера - воспользуйтесь мясорубкой или просто подавите тыкву вилкой.

3. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, порциями выложите в центр дна чаши творожную и тыквенную массы, по очереди (две ложки одной, две ложки другой, и так до конца). Готовьте запеканку на программе Выпечка 50 минут. Дайте остыть, потом доставайте.

4. Приятного!