Овощная запеканка в мультиварке

Очень вкусная и полезная запеканка, может быть приготовленна в мультиварке, без особых усилий. Мне подарили мультиварку, вот я, так сказать, играюсь с ней, пока удачно!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

Состав:

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец сладкий (по половинке желтого и красного)
  • Кабачок 1 шт.
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Сыр твердый 150 г
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Соль по-вкусу

Как приготовить

  1. Овощи все вымыть, почистить. Лук порезать мелко обжарить на растительном масле до золотого цвета. Морковь, кабачок, перец потереть на крупной терке. Сыр потереть на мелкой терке.

  2. Сделать заливку, яйца взбить с мукой слегка вилкой, добавить тертый сыр, размешать, посолить. В чашу мультиварки выложить лук, на него морковь, залить этот слой половиной заливки. Далее выложить кабачок, и перец, залить остальной заливкой.

    овощная запеканка в мультиварке. Шаг 2
  3. Готовила в режиме Выпечка 45 минут. Готовую запеканку перевернуть на большое блюдо, подавать теплой, но и холодная тоже вкусна!

    овощная запеканка в мультиварке. Шаг 3
  4. Пожалуйста, угощаю!

    овощная запеканка в мультиварке. Шаг 4

Обсуждение

4.4 / 5
Лизавета Редкина
Лизавета Редкина

Это мой самый любимый рецепт овощной запеканки в мультиварке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

zinka
zinka

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

svetlana
svetlana

Это реально наслаждение

asya
asya

Лена, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

itistere2001
itistere2001

Так и хочется приготовить!

sokova_72
sokova_72

Надо попробовать приготовить овощную запеканку в мультиварке

ithougra
ithougra

Настя, спасибо за рецепт!

idrasit1998
idrasit1998

Вот ещё нашла запеканка с фаршем howtocooking.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-farshem.

Олеся Прозорова
Олеся Прозорова

Лена здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без овощной запеканки в мультиварке я не знаю)

yarymka_78
yarymka_78

Лена, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

rimiso
rimiso

Рецепт просто бомба!!!!
овощная запеканка в мультиварке готовить просто и не долго!

Маланюк Тома
Маланюк Тома

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт овощной запеканки в мультиварке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

vorobyeva_92
vorobyeva_92

Обожаю овощную запеканку в мультиварке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Зайкина Эльза
Зайкина Эльза

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Ириша Микалуцкая
Ириша Микалуцкая

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощную запеканку в мультиварке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!