Овощная запеканка на кефире
От: Полина Короткова
Фото овощной запеканки на кефире.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Европейская
- Оборудование: Термометр для духовки
Состав:
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Молоко 2%-ое 1/2 стак.
- Гашеная сода 0,2 чайной ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 1/3 стак.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Цукини 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 головки
- Помидоры 1 шт.
- Капуста брокколи по вкусу
- Морковь 60 г
- Козий сыр по вкусу
- Зеленая стручковая фасоль 2 столовые ложки
- Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
Как приготовить
-
Для теста в миске смешайте муку, молоко, яйца, чуть кефира, добавьте соду. Затем добавьте в эту смесь тертый сыр, соль и специи по вкусу.
-
Выложите на дно посуды для запекания небольшой слой моркови, залейте частью тест. Положите брокколи и фасоль. Снова налейте немного теста, оставив немного для верхнего покрытия. Затем выложите нарезанный полукружиями лук, цукини, нарезанные кружочками, и помидоры. Залейте оставшейся смесью, сверху выложите тонкие кусочки козьего сыра.
-
Поместите в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекайте минут 50.
Обсуждение
Как же хочется овощной запеканки на кефире!!!
Обязательно приготовлю на днях
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих овощной запеканки на кефире он не ел.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Полина, тут ещё творожная запеканка.
Ну и красота овощная запеканка на кефире!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Опачки!
Теперь братик обрадуется овощной запеканке на кефире!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт овощной запеканки на кефире!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Полина за то, что даёт нам возможность выбора!
Офигительно вкусно!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Полина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех овощной запеканки на кефире.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вкусняша, вкусняша!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала овощную запеканку на кефире для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!