Джем из крыжовника с апельсином на зиму
От: Пятова Катарина
Фото джема из крыжовника с апельсином на зиму.
Хочу предложить вам еще один вариант вкусного джема из крыжовника, на этот раз с апельсином! Превосходное соседство, яркий вкус, невероятный аромат. Джем получается просто супер, пробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 494 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Крыжовник — 500 г
- Сахар — 500 г
- Апельсин — 0,5 шт.
Как приготовить
-
Подготовьте ягоды, сахар, крупный апельсин (понадобится половинка или целый небольшой апельсинчик). Приступим!
-
Ягоды крыжовника переберите, промойте под проточной водой от пыли. Запаситесь терпением и маникюрными ножничками, нужно обрезать хвостики у каждой ягоды!
-
Апельсин освободите от кожуры и пленок. Сложите крыжовник и апельсин в чашу измельчите. Включите машину на пару минут.
-
Переложите измельченную массу в антипригарную кастрюлю, добавьте сахар и варите джем 15-20 минут. Периодически помешивайте лопаткой.
-
Джем готов! Если вы хотите получить более густой, то варите дольше, следите, чтобы джем не пригорал.
-
Простерилизуйте баночки и крышки. Разлейте горячий джем по баночкам и закупорьте. Закутайте в одеяло на сутки, после уберите для хранения в прохладное место.
На заметку
Измельчать джем можно с помощью мясорубки или чоппера. Некоторым нравится когда джем однородный, тогда нужно увеличить время измельчения в чоппере. Баночки для консервации обязательно тщательно вымойте, простерилизуйте вместе с крышками. Горячий джем разлейте в горячие банки. Удачи!
Обсуждение
Приготовила джем из крыжовника с апельсином на зиму-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вкус джема из крыжовника с апельсином на зиму просто потрясающий!
Будем повторять.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
А я привыкла готовить джем из айвы на зиму.
Спасибо за рецепт джема из крыжовника с апельсином на зиму.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень своевременно выставлен рецепт. Пятова, Спасибо!