От: ungat1983
Подготовить ингредиенты.
Тщательным образом промыть рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Замочить рис на полтора часа и снова промыть. Поставить рис вариться до готовности, при этом воды должно быть на 1 см выше уровня риса.
Приготовить васаби. Постепенно вливать холодную воду в сухую смесь и...
...вымешивать до образования нужной консистенции.
Нарезать рыбу, огурец и болгарский перец длинными брусочками.
Обернуть циновку пищевой пленкой, чтобы избежать размножения бактерий при многоразовом использовании.
В готовый рис влить рисовый уксус, перемешать.
Каждый раз перед тем, как выкладывать рис, необходимо смачивать руки в воде, чтобы рис не прилипал к пальцам.
Распределить рис ровным слоем по поверхности нори (при этом лист нори должен лежать гладкой стороной вниз).
Выложить нужные ингредиенты - тонкий слой васаби, сыр филадельфия, рыбу и огурец.
Далее с помощью циновки следует скрутить нори в трубочку.
При скручивании необходимо слегка надавливать на циновку.
Затем следует раскрутить циновку обратно - получится колбаска.
Смочить нож в воде и нарезать колбаску на 6 или 8 роллов.
Домашние роллы готовы!
Подавать роллы с васаби, соевым соусом и имбирем.
Обсуждение
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ungat1983
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень круто получилось!
Девочки, домашние роллы объедение.
Супер рецепт!
ungat1983, большое спасибо!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт howtocooking.ru/zakuski/rolly/pitstsa-rolly.
Ungat1983, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается домашние роллы!!!
Буду делать 3-й раз!
Ungat1983, спасибо за рецепт домашних роллов! Обязательно приготовлю :)
Ungat1983, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
домашние роллы просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Как же хочется домашних роллов!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Офигительно вкусно!!!
Ungat1983, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ungat1983, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Домашние роллы просто вкусняшка!!!
Здравствуйте ungat1983!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
А я сделала домашние роллы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!