Роллы с тунцом и огурцом

Настоящие японские роллы из доступных продуктов. Удивите родных и близких этим необычным блюдом.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Японская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин, Банкет

Состав:

  • 180-200 г риса для суши
  • 120-150 г филе свежего тунца
  • 4 листа нори
  • 25 г икры летучей рыбы
  • 50 г маринованного имбиря
  • 30 мл рисового уксуса
  • 200 г огурцов
  • 2 ч.л. васаби
  • 100 мл соевого соуса

Как приготовить

  1. Рис промыть в теплой воде, залить 250 мл воды, довести до кипения и варить на слабом огне около 15 минут. Рис откинуть на дуршлаг, остудить до слегка теплой температуры, поместить обратно в кастрюлю, перемешать с рисовым уксусом.

  2. Всерху на макису (коврик для роллов) положить лист нори. Равномерным слоем выложить рис. Огурец помыть, и нарезать вместе с тунцов тонкими длинными ломтиками. На середину риса выложить тоненькую дорожку васаби, выложить ломтики огурца и тунца. С помощью макисы свернуть ролл, острым ножом разрезать его на несколько порций, периодически смачивая нож в холодной воде.

  3. Подавать с маринованным имбирем, соевым соусом и соусом васаби.

Обсуждение

4.8 / 5
telelyi
telelyi

Сделала роллы с тунцом и огурцом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

katya80
katya80

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Кристина Люкина
Кристина Люкина

Utrit1998!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

elfee1985
elfee1985

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

cofrallon
cofrallon

Вот вроде бы тоже блюдо
сыроедческие роллы с огурцом и рукколой howtocooking.ru/zakuski/rolly/syroedcheskie-rolly-s-ogurtsom-i-rukkoloi.

osenisals
osenisals

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Герлиц Таня
Герлиц Таня

Готовила вчера роллов с тунцом и огурцом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

rimma74
rimma74

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
utrit1998, спасибо большое!!!)

Лика Добрынина
Лика Добрынина

Мой любимый человек очень любит роллы с тунцом и огурцом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Томара Аблямитова
Томара Аблямитова

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

intinee
intinee

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

alesya71
alesya71

Utrit1998, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

katarina94
katarina94

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

atseras
atseras

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!