От: Чеченева Дария
Делаем из ломтиков хлеба тосты на низкой температуре. Основание сэндвича смазываем плавленым сыром. Нижний ломтик оставляем, убираем в сторону.
2. Выкладываем промытые салатные листья на бутерброд. Сначала весь салат ромэн, разделив листья на половинки по центральной жилке; затем салат латук, пару листьев оставляем. Солим, перчим.
3. Шинкуем луковицу полукольцами, маринуем 3 минуты в винном уксусе в отдельной посуде. Огурец режем под углом, помидор кружочками. Выкладываем равномерно, поверх листьев салата, начиная с огурца. Часть лука и половину помидора оставляем.
4. Укладываем ломтики буженины поверх овощей ровным слоем. Мясо смазываем неострой горчицей, солим и перчим. Укладываем оставшийся репчатый лук.
5. Сваренные вкрутую перепелиные яйца очищаем, нарезаем вдоль, слегка вдавливаем их в горчицу.
6. Завершаем оставшимися кружочками томата, листьями салата латук и вторым тостом. Оборачиваем пищевой пленкой, охлаждаем в верхней камере холодильника 5 минут.
7. Выкладываем на тарелку, разрезаем по диагонали. Сэндвич по-деревенски с бужениной, овощами и салатными листьями готов. Приятного аппетита!
Обсуждение
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сэндвич по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом сказка!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сэндвича по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом меня выручил!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Нашла на сайте замечательный рецепт сэндвича с яичным салатом.
Спасибо за рецепт сэндвича по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сэндвич по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Чеченева, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)