Тарт с вишней и творогом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Оборудование: Термометр для духовки
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Состав:

  • Пшеничная мука 180 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Коричневый сахар 140 г
  • Вода 60 мл
  • Замороженная вишня 300 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Творог 500 г
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Соль щепотка

Как приготовить

  1. Вишню разморозить и слить сок.

  2. Муку порубить с холодным маслом и щепоткой соли, добавить половину сахара, сделать воронку и влить воду. Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

  3. Раскатать тесто, выложить в форму диаметром 26 см и сделать бортики 3 см. Наколоть, накрыть фольгой и выпекать 10 минут при 200 градусах. Снять фольгу и печь еще 5 минут при 180 градусах. Дать немного остыть.

  4. Творог взбить с яйцами, оставшимся сахаром и ванильным сахаром, добавить специи по вкусу (кардамон, корица, гвоздика).

  5. Плотно выложить вишни на корж, залить кремом и запекать 30 минут при 180 градусах.

На заметку

Творог можно использовать любой жирности, на ваш вкус. Я беру обезжиренный, лучше всего получается с кремовым, без крупинок он отлично взбивается.

Обсуждение

3.9 / 5
diana98
diana98

Тарт с вишней и творогом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

eramyasp1984
eramyasp1984

Ну и красота тарт с вишней и творогом!!!
Обязательно попробую сделать!

София Воронченко
София Воронченко

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

selonci
selonci

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

asiya94
asiya94

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

eremail
eremail

Nelyubova_86, огромное спасибо за тарт с вишней и творогом!
Получилось с первого раза.

elizaveta75
elizaveta75

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

atalesas
atalesas

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить тарт с творогом, помидорами черри и базиликом howtocooking.ru/zakuski/tarty/tart-s-tvorogom-pomidorami-cherri-i-bazilikom. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

lyusi
lyusi

Очень очень вкусно получилось!!!

asya
asya

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

365dnei1977
365dnei1977

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тарт с вишней и творогом уже полгода, все супер!

Анна Шурочкина
Анна Шурочкина

Nelyubova_86, я только смотрела рецепт, но уже хочу тарт с вишней и творогом приготовить!

Сухарева Елизавета
Сухарева Елизавета

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тарт с вишней и творогом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо nelyubova_86)))))

lesya
lesya

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

tofong1981
tofong1981

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

sareerd
sareerd

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тарт с вишней и творогом.

Гайкович Гала
Гайкович Гала

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Зайкина Женя
Зайкина Женя

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!