От: Dana
Название блюда очень верно характеризует вкус и аппетитный вид этой простой в приготовлении помидорно-грибной закуски. Она особенно хорошо получается с мясистыми кисло-сладкими летними помидорами. Потратив совсем немного времени получите недорогую легкую закуску.
Подсушить булку, можно подержать в духовке. На терке с мелкими отверстиями протереть булку, с более крупными отверстиями - сыр.
Подготовить грибы, порезать на средние пластинки, обжарить на сливочном масле, помидоры нарезать ломтиками, лук - на мелкие кубики.
Уложить в смазанную форму с высокими бортиками помидоры, присыпать черным перцем и солью, прикрыть грибами с луком.
В высокую миску влить молоко, добавить топленое масло, хорошо взбить, равномерно полить вкусную закуску Помидоры с грибами и сыром, присыпать сырной стружкой и измельченной булкой. Отправить в духовку, подавать к столу прямо в форме.
Грибы для приготовления закуски можно брать любые, но неповторимый аромат и вкус блюду придадут лесные грибы. Перец лучше использовать свежепомолотый, а если есть возможность, то заменить его приправой смесь перцев.
Обсуждение
Спасибо за рецепт вкусной закуски помидоры с грибами и сыром!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Искала вкусную закуску помидоры с грибами и сыром, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вкусная закуска помидоры с грибами и сыром. Вот я ему и приготовлю.
Dana, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила вкусную закуску помидоры с грибами и сыром!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Подруги спрашивали о закуске к медовухе. Посоветуйте хороший рецепт.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Коллега приготовила вкусную закуску помидоры с грибами и сыром.
Никогда вкуснее вкусную закуску помидоры с грибами и сыром не пробовала!!!
Всем советую.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Dana, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!