От: Дробатухина Тоня
Если вы относите себя к настоящим ценителям данного медовухи, тогда эта закуска в домашних условиях будет вам в самый раз. Попробуйте: сложного ничего нет, а получается очень здорово!
Начну, пожалуй, с того, что рецептов, как сделать закуску к медовухе, существует немало. В последнее время появляется все больше разных вариантов: от холодных до горячих, которые прекрасно дополняют этот напиток. В данном случае хочу предложить наиболее традиционный, если можно так выразиться, вариант, который использовался еще в далекие времена. Итак, наиболее удачная закуска к медовухе в домашних условиях, на мой взгляд, - это моченые фрукты и ягоды. Также прекрасно подойдет квашеная капуста. Идеальный вариант - это подать к столу ассорти из моченых грибов, яблок и брусники или клюквы, например. Альтернативой для любителей может стать также моченый арбуз - тоже прекрасная закуска. Моченые яблочки можно сделать в самом простом рассоле, который готовится следующим образом: 1. Подготовьте необходимые фрукты, ягоды и грибочки.
Ингредиенты для рассола рассчитываем на 1 стакан воды. Добавляем по 1 ст. л. сахара и соли, добавляем всевозможные любимые пряности и специи. Можно добавить мед. 3. Главное следить за процессом и при необходимости убирать плесень. Вам потребуется около 4 недель, чтобы сделать такую закуску дома. Но зато потом яблочки, грибочки, капуста или арбузы будут долго радовать вас своим вкусом. Приятных экспериментов!
Обсуждение
Спасибо большое, Дробатухина, освежила в памяти рецепт закуски к медовухе!
порадую любимого.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Искала рецепт закуски к медовухе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я приготовила закуску к медовухе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А закуску к медовухе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
И как у тебя все получается???
А я всегда готовлю с Дробатухина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Сегодня делала праздничную закуску из яиц - замечательный рецепт.
Дробатухина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила закуску к медовухе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Дробатухина спасибо вам огромное!
Дробатухина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
закуску к медовухе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Готовила закуску к медовухе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
А что вы нашли в закуске к медовухе??? Мне, например, не очень понравилось:(