Закуска из жареных яиц
От: Борис
Фото закуски из жареных яиц.
Закуска из жареных яиц - это очень простая в приготовлении закуска, которая будет очень оригинально и неожиданно смотреться на любом праздничном или будничном столе. Просто, эффектно и недорого.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1116 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На ужин, На праздничный стол, День рождения
Состав:
- Яйца — 5-6 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Лимон — 1/2 шт.
- Масло растительное — 100 мл
- Лук — 2 шт.
- Перец острый — - По вкусу
Как приготовить
-
Яйца ставим вариться вкрутую. Тем временем приготовим соус - смешиваем сахар, соевый соус и сок половины лимона.
-
Получившийся соус ставим на огонь и кипятим на медленном огне до полного растворения сахара.
-
В подходящем сотейнике или ковше разогреваем 100 мл масла, бросаем в него кольцами нарезанный лук и обжариваем до румяности. Затем лук вытаскиваем при помощи шумовки и перекладываем на тарелочку.
-
Отваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы, охлаждаем до комнатной температуры, а затем обжариваем в том же масле, где только что жарился лук. Жарим 2-3 минуты, до появления крепкой корочки на яйцах.
-
Остается только красиво подать - яйца разрезаем на 4 части и выкладываем на обжаренный лук, сверху поливаем все это дело приготовленным нами соусом и посыпаем зеленью. При желании, добавляем немножко острого перца. Готово!:)
На заметку
Если заглянуть на десять среднестатистических праздничных столов в России, то на девяти из них будут практически одни и те же блюда и закуски. Предлагаю соригинальничать и стать той самой одной семьей из десяти, которая к подготовке праздничного стола подходит с фантазией. Закуска из жареных яиц - вот, чем я предлагаю украсить ваш праздничный стол. Такого, не сомневаюсь, не пробовал никто из ваших гостей!
Обсуждение
Рецепт закуски из жареных яиц суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на закуску из жареных яиц, если бы не доверяла рецептам Борис на все 100%.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт закуски из жареных яиц!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Закуску из жареных яиц готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
закуску из жареных яиц у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
УРА!!! Свершилось! Я сделала закуску к медовухе. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала закуску из жареных яиц, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закуску из жареных яиц, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
А я сделала закуску из жареных яиц, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать закуску из жареных яиц, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Борис, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Закуска из жареных яиц просто Отпад!!!
Советую всем!!!