Домашний творог
От: Света (Ом-Али)
Фото домашнего творога.
Так как в Палестине нет творога я себе открыла вместо классического новый рецепт экспресс-творога из простокваши и молока. И уже так делаю с того дня как родила Маринку.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 1 мин
- Порций: 4
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- 200 г простокваши
- 1 л молока
- лимонная кислота.
Как приготовить
-
Я беру молоко и в кастрюлю с молоком добавляю 200 г простокваши или закваски или израильского Лабан-ади.
-
Затем взбиваю венчиком и добавляю на кончике лимонную кислоту в порошке, взбиваю и ставлю на огонь.
-
На медленном огне постоянно помешиваю (не кипятить!), пока молоко не начнет сворачиваться.
-
Творог слить в большую марлю и подвесить (или откинуть на мелкий дуршлаг). Через два часа он готов!
-
Выложить домашний творог в большую посуду и на любителя посолить.
На заметку
Я часто делаю детям сырники и блины с творогом, так что так и делаю творог, т. к. быстро. Ничем от того классического он не отличается и не нужно ждать пока молоко закиснет!
Обсуждение
Света, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашний творог по этому простому рецептику.
Огромное спасибо!
Света, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
домашний творог приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Сделала howtocooking.ru/napitki/limonad/domashnii-limonad. Всем советую!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Света, спасибо.
Вчера попробовала домашний творог сделать.
Все получилось.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Света за рецепт!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Искала домашний творог, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спс)
оч понравилось)
Света, Рецепт просто прелесть!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Наконец то сделала домашний творог- объедение!!!