Гоголь-моголь — десерт из сырых яиц
От: Врублевская Алеся
Фото гоголь-моголя — десерта из сырых яиц.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
Для подачи:
- Ягоды (свежие)
- Мята (свежая)
Как приготовить
-
Еврейская кухня.
-
Перепелиные яйца помыть, разбить в чашу блендера, добавить сахарную пудру, по щепотке соли, мускатного ореха и взбить до пышной, почти белой пены.
-
Влить десертное вино и снова взбить.
-
Бисквитное печенье (можно заменить овсяным) поместить в мешок и скалкой раздробить в крошку.
-
В порционные бокалы на дно насыпать крошку печенья, сверху влить гоголь-моголь и убрать в холодильник до подачи.
-
Сервировать десерт свежими ягодами и веточкой мяты.
На заметку
Еврейская кухня на Woman's Day.
Обсуждение
Огооо спасибо девочки.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Приготовила десерт из сырых яиц на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Врублевская, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Надо будет сделать фруктовый десерт в апельсинах. Должно получиться классно.
Десерт из сырых яиц выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Гоголь-моголь — просто СУПЕР!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с десертом из сырых яиц много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
По совету коллеги приготовила этот десерт из сырых яиц.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Не умею готовить в принципе вообще, а гоголь-моголь сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гоголь-моголь съели за один присест!