От: pirsonsug
Освежающий сладкий напиток с оригинальным вкусом
Кофе с халвой - напиток для жаркого дня. Крепкий кофе отлично сочетается с ореховым вкусом халвы и ванильным ароматом мороженого. Любой сладкоежка, особенно если он любитель восточных сладостей, будет в полном восторге. Единственный минус - напиток получается сладким и не очень диетическим, зато его можно использовать как часть обеда или подавать на полдник. В любом случае напиток стоит того, чтобы баловать себя и готовить его время от времени.
Для приготовления этого оригинального напитка можно использовать не только кунжутную халву, но и арахисовую. Возможно, последняя придает даже более яркий ореховый вкус напитку. Кофе с халвой получается невероятно вкусным, густым, бархатистым, очень сливочным и, конечно, по-восточному сладким.
Так как напиток довольно калорийный, вряд ли он войдет в ежедневное летнее меню. Но готовить его время от времени и баловать себя и друзей (родных) - отличный вариант. Если мороженое заменить молоком, напиток получится более легким и менее густым. Но не менее вкусным! Так как молоко отлично сочетается с халвой и кофе.
Итак, приступаем непосредственно к приготовлению этого холодного и сладкого напитка. Для этого нам понадобится миксер. Также сразу нужно приготовить стаканы, в которых будем подавать готовый напиток. Достать из морозилки кубики льда, отмерить мороженое. Можно заранее раскрошить халву.
В чашу блендера выливаем крепкий и полностью остывший натуральный свежесваренный кофе. Далее крошим к кофе халву, после чего добавляем ванильное мороженое и несколько кубиков льда. Лед можно и не добавлять. Смешиваем все вместе до однородности - примерно в течение полутора минут. Смесь должна стать гладкой и пенистой.
Теперь напиток можно процедить. В этом случае он будет однородным и более "шелковым". Если напиток не процеживать, в нем могут встречаться мелкие кусочки халвы. Если это не смущает, процеживание можно исключить.
Даем напитку постоять 20 минут и подаем к столу.
Уже можно наслаждаться! Это и вправду очень вкусно и необычно.
Обсуждение
Впервые делала кофе с халвой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Pirsonsug, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вот еще ссылочка на howtocooking.ru/napitki/kofe/kofe-s-morozhenym.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!