Кофе фраппе
От: Сомова Лида
Фото кофе фраппе.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- молоко коровье (холодное) 200 мл (по-гречески) + 100 мл (п
- мороженое (ванильное) 50 г
- кофе растворимый 1 ч.л.
- кофе (натуральный, мелко смолотый) 1/2 ч.л.
- эспрессо (двойной, из 14 г кофе и 50-60 мл) 1 порция
- лед 3-5 кубиков
Как приготовить
-
Греческий вариант этого коктейля был изобретен в 1957 году, и для его приготовления используется растворимый кофе. Один греческий менеджер по продажам, будучи на выставке, пытался найти кипяток, чтобы приготовить чашечку растворимого кофе, но обнаружил только лед. От безысходности он долго мешал порошок и ледяную воду, а когда попробовал, то пришел в восторг. Если вам претит идея сублимированного кофе, то приготовьте кофе фраппе по-итальянски.
-
Кофе фраппе по-гречески:
-
В блендере взбейте все компоненты, кроме натурального молотого кофе, до пены. Подайте в бокалах для айриш-крим, посыпав сверху молотым кофе.
-
Кофе фраппе по-итальянски:
-
Горячий (это важно!) эспрессо смешайте в блендере с молоком и взбейте на низкой скорости. Затем добавьте колотый лед и снова взбейте на низкой скорости. После этого взбейте на максимальной скорости в пену. Подавайте в айриш-бокале или высоком коктейльном стакане с трубочкой.
Обсуждение
Очень аппетитно!
Забрала рецептик кофе фраппе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кофе фраппе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Пасибо тебе Сомова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Сделала кофе фраппе, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о кофе с медом howtocooking.ru/napitki/kofe/kofe-s-medom. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Мы тоже недавно первый раз делали кофе фраппе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Получилось отменно!
Сомова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Приготовила кофе фраппе — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень понравился состав кофе фраппе, все отлично должно сочетаться!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Сомова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без кофе фраппе я не знаю)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кофе фраппе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо тебе, Сомова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!