Хлебный пудинг с горгонзолой

От: Царик Надежда

Рецепт хлебного пудинга с горгонзолой

Фото хлебного пудинга с горгонзолой.

Впервые делала хлебный пудинг. Мне понравилось! Очень вкусное и ароматное блюдо.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Английская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин, День влюбленных, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Состав:

  • хлеб белый 330 г
  • сыр с голубой плесенью 150 г
  • бульон куриный 400 г
  • сливки 100 мл
  • лук репчатый 150 г
  • масло топленое 3 ст.л.
  • тимьян сухой 0.25 ч.л.
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Хлеб порезать на кубики 1,5 см. У меня черствого хлеба не было, я взяла обычный, порезала и подсушила в духовке.

  2. Лук почистить, помыть, мелко порезать. На сковороде растопить масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить тимьян.

    хлебный пудинг с горгонзолой. Шаг 2
  3. Добавить к луку сливки и бульон. Довести смесь до кипения и готовить на медленном огне 5 минут.

    хлебный пудинг с горгонзолой. Шаг 3
  4. Залить смесью кусочки хлеба и дать остыть.

    хлебный пудинг с горгонзолой. Шаг 4
  5. Сыр порезать маленькими кубиками, добавить к хлебу, поперчить, посолить по вкусу и аккуратно перемешать.

    хлебный пудинг с горгонзолой. Шаг 5
  6. Выложить смесь в формочки для запекания, смазанные маслом.

    хлебный пудинг с горгонзолой. Шаг 6
  7. запекать 10 минут в духовке разогретой до 220 градусов и 1,5 минуты под грилем.

    хлебный пудинг с горгонзолой. Шаг 7
  8. Приятного аппетита.

    хлебный пудинг с горгонзолой. Шаг 8

Обсуждение

4.4 / 5
lyudmila77
lyudmila77

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Царик за то, что даёт нам возможность выбора!

katarina94
katarina94

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

lunnovskaya_95
lunnovskaya_95

Спасибо дорогуша чувствую рецепт хлебного пудинга с горгонзолой станет любимкой
хочу хочу

nadya
nadya

Первый раз сделала сама хлебный пудинг с горгонзолой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

alena96
alena96

Царик!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

tata
tata

Можно еще добавить http://howtocooking.ru/deserty/puding-iz-arbuza. Интересный рецепт.

viktoriya
viktoriya

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

aleksandra
aleksandra

Царик, спасибо за прекрасный рецепт! хлебный пудинг с горгонзолой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

resen1991
resen1991

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

anastasiya
anastasiya

Очень аппетитно!
Забрала рецептик хлебного пудинга с горгонзолой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

telelyi
telelyi

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить хлебный пудинг с горгонзолой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ugrinied1981
ugrinied1981

Таким способом обязательно попробуем приготовить хлебный пудинг с горгонзолой! спасибо!

asten
asten

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

asedesa
asedesa

Я теперь просто обязана приготовить хлебный пудинг с горгонзолой

Марченкова Ольга
Марченкова Ольга

Спасибо за информацию!

Ксюха Мехова
Ксюха Мехова

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала хлебный пудинг с горгонзолой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!