Клубничный мармелад

От: Татьяна Хайдарова

Фото клубничного мармелада.

Изобилие ягод вызывает желание что-то творить на кухне. Теперь порадовать свою семью десертом к чаю не составит труда. Выбирайте ягоды, фрукты, которые вам по душе, и готовьте!

Ваши дети любят мармелад, но вы неохотно покупаете его в магазине из-за не очень хорошего состава? Не проблема, ведь вкусное лакомство можно легко приготовить дома. Редакция Со Вкусом предлагает вам рецепт простого клубничного мармелада.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 35 мин
Порций: 3
Калорий: 366 ккал
Кухня: Авторская

Состав:

Клубника 300 г
Сахар 300 г
Вода 300 мл
Желатин 30 г

Как приготовить

Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на 15 минут, чтобы они пустили сок.
Желатин залейте холодной водой и дайте набухнуть. В среднем это займет также 15 минут.
Клубнику с сахаром измельчите до однородной массы с помощью блендера.
Желатин на медленном огне подогрейте, пока не растворятся гранулы, но не доводите до кипения.
Влейте его к перетертым ягодам и перемешайте.
Разлейте по формочкам полученную массу и отправьте на 2 часа в холодильник. Если нет маленьких формочек, можно вылить в одну емкость, а потом просто порезать на кусочки. Вынуть мармелад будет гораздо проще, если отправить его на 5 минут в морозилку.

На заметку

Такое простое лакомство, от которого вся семья будет в восторге, должно быть в кулинарной книжке каждой хозяйки. Предлагаем вашему вниманию еще статью про виды чая, чтобы вы могли определиться, с чем же вы хотите употреблять бесподобный клубничный мармелад. Не забудьте поделиться этой статьей со своими друзьями. Может, они тоже в поисках рецепта легкого домашнего десерта.

Видео

Обсуждение

4.6 / 5

bilas

Мы тоже недавно первый раз делали клубничный мармелад. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

caraleso

В общем, клубничный мармелад супер!
Автор-волшебница!!!

galichenko_90

Татьяна, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт клубничного мармелада.

tofong1981

Татьяна, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт клубничного мармелада!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Лида Ряполова

Я еще не делала клубничный мармелад, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Асия Логачева

Татьяна, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

ospeyar

Татьяна у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала мармелад из тыквы - очень понравилось.

portyanko_82

Очень аппетитно!
Забрала рецептик клубничного мармелада в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Элона Максимяк

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Татьяна за прекрасный рецепт!

uroror

Татьяна, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

lyuba

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

akhmetzyanova_81

Прекрасный рецепт клубничный мармелад!
Лучше делать клубничный мармелад строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

kivelyova_97

Это какой-то шедевр!!!
Татьяна, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

lyusi

Спасибо, Татьяна, за изумительный рецепт клубничного мармелада!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)