Замороженный клубничный йогурт

У нас тут так тепло, что ничего, кроме мороженого, выкладывать в блог не хочется:) Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом замороженного йогурта. Я готовила его при помощи мороженицы, но если у вас этого агрегата нет, вы можете сделать и без него, просто взбив смесь пару раз в процессе замораживания.

Мороженое получается очень вкусное и освежающее. Я могу есть его бесконечно. Вместо клубники, кстати, вы можете использовать для приготовления чернику, сезон которой уже совсем рядом ;)

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 160 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

Основа

  • очищенная клубника 400 г
  • сахар или сахарная пудра 100 г
  • натуральный йогурт без добавок (у меня домашний) 300 г
  • лимонный сок 1-2 ст.л.

Как приготовить

  1. Ягоды перемалываем с сахаром или пудрой в пюре.

    замороженный клубничный йогурт. Шаг 2
  2. Добавляем йогурт и еще раз пробиваем блендером. Добавляем по вкусу лимонный сок и перемешиваем.

    замороженный клубничный йогурт. Шаг 3
  3. Переливаем массу в мороженицу и замораживаем около 30 минут.

    замороженный клубничный йогурт. Шаг 4
  4. Должна получится примерно такая масса:

    замороженный клубничный йогурт. Шаг 5
  5. Перекладываем наш полуфабрикат в контейнер и окончательно замораживаем в морозильной камере, около 2-3 часов.

  6. замороженный клубничный йогурт. Шаг 7
  7. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.3 / 5
erent
erent

Вкусняша, вкусняша!!!

ulintseva_78
ulintseva_78

Onicidura, замороженный клубничный йогурт - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

endende
endende

Onicidura здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без замороженного клубничного йогурта я не знаю)

Загвоздкина Светлана
Загвоздкина Светлана

Спасибо тебе, onicidura, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

ingathist1989
ingathist1989

Недавно готовила клубничный ликер howtocooking.ru/napitki/liker/klubnichny-liker, так мне даже не осталось)

oleelonge
oleelonge

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

umionc1973
umionc1973

Я недавно как раз делала замороженный клубничный йогурт.

Мушин Ника
Мушин Ника

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

 fremenko_74
fremenko_74

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

dudchenko_82
dudchenko_82

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

singkh_81
singkh_81

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Димаева Полина
Димаева Полина

Onicidura, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

missoron1987
missoron1987

Onicidura, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Ира Дериглазова
Ира Дериглазова

Надо попробовать приготовить замороженный клубничный йогурт

vera73
vera73

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Уткина Олеся
Уткина Олеся

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ksyukha
ksyukha

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я замороженный клубничный йогурт готовить...