Тирамису клубничный

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • маскарпоне - 250 г
  • клубника - 300 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 6 ст.л.
  • вино красное сухое - 150 мл
  • корица в палочках - 1 шт.

Как приготовить

  1. Клубнику, сахар с вином уваривать 10-15 мин на медленном огне В готовый горячий соус положить кору корицы и оставить остывать.

  2. Взбить белки со щепоткой соли в густую пену, поставить в холодильник.

  3. Перетереть желтки с сахаром до бела.

  4. Маскарпоне выложить к желтками и хорошо перемешать. Белки достать из холодильника и энергично вмешать в крем деревянной или силеконовой лопаткой. Готовый крем отправить в холодильник.

  5. Дальше по желанию... Можно выложить тирамису в форму, можно разложить порционно... В моем случаи в форму... Укладываем слоями... Печенье, остывший соус, маскарпоне. И так 2 слоя. Украсить свежей клубникой и мятой. Поставить в холодильник хотябы на 5-7 часов

Обсуждение

4.8 / 5
anyusha91
anyusha91

Радмила, рецепт тирамису клубничный замечательный!
Спасибо!

Пантас Марианна
Пантас Марианна

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

caloofaly
caloofaly

Очень хороший вариант тирамису клубничный. Вкусно!

ithedind
ithedind

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тирамису клубничный — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Радмила)))))

kivelyova_97
kivelyova_97

Кто-нибудь готовил http://howtocooking.ru/deserty/tiramisu/klubnichny-tiramisu?

lyuda87
lyuda87

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тирамису клубничный!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

dasha75
dasha75

Готовила тирамису клубничный много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

onena
onena

Я приготовила тирамису клубничный для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тирамису клубничный не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

alena78
alena78

Давненько мы с подругой пробовали приготовить тирамису клубничный на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тирамису клубничный — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тирамису клубничный.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

entasto1980
entasto1980

Это, реально, вкуснотища.

oleelonge
oleelonge

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Максимович Диана
Максимович Диана

Иду пробовать…

Ковкина Лёля
Ковкина Лёля

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

samsonova_87
samsonova_87

Я делала тирамису клубничный, мне понравилось.
Даже сестре, которая тирамису клубничный не любит,понравилось!

ororishan
ororishan

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)