Тирамису с коньяком

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Сметана 42%-ная 250 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Коньяк 40 г
  • Печенье савоярди 250 г
  • Сахарная пудра 3 столовые ложки
  • Крепкий кофе 200 мл

Как приготовить

  1. Заварить кофе и смешать с коньяком. Дать остыть.

  2. Отделить белки от желтков. Белки взбить в стойкую пену.

  3. Желтки, сахарную пудру, сметану или маскарпоне смешать вместе. Далее постепенно добавлять белки и перемешивать в одном направлении (желательно, столовой ложкой). Крем готов.

  4. Коржи или печенье савоярди выложить в форму, пропитать кофе и добавить крем. Повторить процесс еще раз (бисквит кофе крем).

  5. Убрать в холодильник на 24 часа. Десерт пропитается и будет очень нежный и воздушный. Сверху можно аккуратно посыпать какао.

Обсуждение

4.1 / 5
Ангелина Жирун
Ангелина Жирун

Oromyo2003!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ириша Герило
Ириша Герило

Большое спасибо, доступно и все ясно.

entisto
entisto

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

dyachuk_72
dyachuk_72

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

mitso1996
mitso1996

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

galya95
galya95

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

fazylova_98
fazylova_98

Больше всего понравился рецепт маскарпоне для тирамису. Объедение!!!

Можарова Лида
Можарова Лида

А я готовила тирамису с коньяком уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, oromyo2003!!!

alena96
alena96

Спасибо, oromyo2003!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ursem
ursem

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ugrinied
ugrinied

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

tecighee1999
tecighee1999

Приготовила тирамису с коньяком-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

idifitse
idifitse

Спасибо большое за рецепт, oromyo2003.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edadr
edadr

Я приготовила тирамису с коньяком на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))