Картофель запеченный в формочках для кексов

От: Юля

Рецепт картофеля запеченного в формочках для кексов

Фото картофеля запеченного в формочках для кексов.

Элегантное блюдо из обычного картофеля. Кусочки картофеля запекаются в формочках для кексиков - получаются порционные картгфельные пирамидки.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 2 средних картофелины
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. свежего тимьяна или розмарина
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 C, проложить формочки бумажными стаканчиками или обычной бумагой для выпечки.

  2. Картофель можно не чистить, просто хорошо промыть и потереть щеткой. Нарезать его очень тонкими ломтиками. В миску с картофелем добавить оливковое масло и смазать ломтики картофеля со всех сторон. Посолить и поперчить.

  3. Выложить ломтики картофеля в 8 формочек, складывая их друг на друга. Углубления формочек тоже смазать маслом. Запекать 35-45 минут или пока картофель не станет золотисто-коричневого цвета. Готовые "пирамидки" посыпать рубленым розмарином или тимьяном.

Обсуждение

4.7 / 5
zinka84
zinka84

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

saldupa
saldupa

Не рецепт, а песня!!!

Лена Тилькова
Лена Тилькова

Спасибо Юля…)
картофель запеченный в формочках для кексов только начала готовить:)

isealas
isealas

Юля, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофель запеченный в формочках для кексов!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lida
lida

Вкусняша, вкусняша!!!

aringiof1995
aringiof1995

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

tomara74
tomara74

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

elyonti1979
elyonti1979

Последнее время увлеклась картофелем дофине, моим нравится.

natarova_89
natarova_89

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.