Шампиньоны отварные

Состав:

• Шампиньоны — 500 г
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец горошек горький — 5 шт.
• Гвоздика — 1 шт. (по желанию)
• Лавровый лист — 2 шт.
• Зелень — 1 По вкусу

Как приготовить

1. Шампиньоны - прекрасный продукт. Простой рецепт шампиньонов отварных не калориен, но содержит массу необходимых организму витаминов и микроэлементов. Эти грибы прекрасно подойдут тем, кто хочет разнообразить свое меню. Итак, чтобы приготовить шампиньоны отварные нам нужно: 1. Грибы хорошо вымыть, обсушить салфеткой и порезать.

2. Шампиньоны залить водой и добавить соль, перец душисты и горький, гвоздику и лавровый лист. 3. Вода, в которой будут вариться грибы должна быть довольно соленой. Не пугайтесь, грибы возьмут соль. 4. Варить шампиньоны 25 минут. За 5 минут до конца приготовления добавить мелко порезанную зелень. Все! Отварные шампиньоны готовы, их можно использовать по назначению. Приятного аппетита!