Шампиньоны на мангале

Состав:

• шампиньоны 500 г
• соевый соус 100 мл
• мед 1 ст.л.
• чеснок 1 шт.
• зелень 1 пучок(а)

Как приготовить

1. Шампиньоны помойте, сложите в чашку. Посолите, поперчите, добавьте соевый соус, смешанный с медом (мед по вкусу)

2. нарезанную зелень и чеснок (3-4 зуб.). Оставьте мариноваться, лучше на ночь, но если нет времени, то не менее чем на 2 часа.

   

3. Затем насадите грибы на шампур, смажьте растительным маслом

   

4. Жарьте над горячими углями как шашлыки -до румяности. В процессе жарки поливайте маринадом. Приятного аппетита!