Шампиньоны запеченные с баклажанами и сыром
От: shevchuk_95
Фото шампиньонов запеченных с баклажанами и сыром.
Гости вряд ли сходу догадаются, из чего состоит начинка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
Начинка:
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 150 г
- Баклажаны - 1 шт.
- Укроп - 2 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Украшение:
- Тимьян, чабрец - по вкусу
Как приготовить
-
Грибы промыть и удалить ножки. Аккуратно вычистить из шляпок мякоть. Шляпки слегка посолить. Ножки мелко нарезать.
-
Начинка. Баклажан нарезать мелкими кубиками. Зелень порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Ножки шампиньонов соединить с баклажаном, посолить и обжарить на растительном масле в течение 10 минут. Добавить сметану, перемешать, подержать на огне еще минуту. Всыпать мелко нарубленный укроп и 3 ст. л. сыра, перемешать.
-
Полученной массой нафаршировать шляпки грибов.
-
Выложить грибы на противень, посыпать оставшимся сыром, влить немного воды и поставить в разогретую до 200 духовку на 30 минут.
Обсуждение
Спасибо!
Все здорово получилось!
Просто фантастика!!!
наконец шампиньоны запеченные с баклажанами и сыром приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, shevchuk_95!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я приготовила шампиньоны запеченные с баклажанами и сыром для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шампиньоны запеченные с баклажанами и сыром не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо shevchuk_95 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Однозначно в закладки, как и рецепт шампиньонов фаршированных запеченных в духовке.
Shevchuk_95, отличный рецепт шампиньонов запеченных с баклажанами и сыром, все ингредиенты любимые.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шампиньоны запеченные с баклажанами и сыром. Вот я ему и приготовлю.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!